Агрологистика в журнале «Логистика сегодня»

Журнал «Логистика сегодня» открывает новую постоянную рубрику, посвященную вопросам логистики и управления цепями поставок свежей сельскохозяйственной продукции.

С редакцией журнала мы надеемся, что публикации этой рубрики привлекут внимание не только логистов, работающих в сфере скоропорта, но и специалистов агропредприятий, агрохолдингов, решающих задачи донесения сельскохозяйственной продукции до конечных потребителей в наилучшем качестве с максимальным остаточным сроком годности.

Агрологистика – совсем молодое понятие. Сам термин, по-видимому, впервые на публичном бизнес-уровне ввели в Казахстане. В конце 2016 года меня пригласили выступить на круглом столе в Атамекен (Торгово-промышленная палата Казахстана) и затем провести семинар «Агрологистика: Проблемы. Вопросы. Перспективы». После этого мы с коллегами стали активном использовать этот термин в МинСельХозе РФ, и термин очень быстро прижился на официальном уровне.



Агрологистика – современный интегрированный подход к управлению цепями поставок свежей с/х продукции на стыке маркетинга, товароведения и логистики

Конечно, «агрологистика» – не вполне удачный термин, поскольку в само понятие включены также все вопросы управления цепями поставок. Подобно тому, как начале миллениума в России велись ожесточенные споры по определению понятий «Логистика» и «Управление цепями поставок», понятию «Агрологистика» еще предстоит получить общепринятое определение. Я могу лишь поделиться своим мнением.

В публикациях рубрики «Агрологистика» мы планируем обсудить с читателями вопросы:

  • Особенности агрологистики в разрезе категорий сельхозпродукции: зерновых и масличных культур, ягод, фруктов и овощей, цветов, мясных и молочных продуктов, а также рыбы и морепродуктов;
  • Особенности агрологистики для оптовых и розничных каналов сбыта;
  • Технологии сохранности свежести при сборе урожая (заготовке), хранении, транспортировке;
  • Управление качеством в агрологистических цепочках.

Статья «Агрологистика. Начало» публикуется в журнале «Логистика сегодня» №4 2019

https://www.grebennikoff.ru/product/17/